宜興市成為全省最大藪北茶生產基地

這幾天，宜興市御茶農林生態園里，大面積從日本引進的藪北茶樹，經過精心管理后開始吐露新芽。利用藪北茶茶樹品種優勢，采用傳統的宜興“陽羨茶”茶田管理和制茶工藝，生產優質的“陽羨雪芽”、“善卷春月”系列藪北茶，將成為今年我市茶產業發展的新亮點。

　　據中國茶葉學會提供的資料顯示，1890年日本靜岡縣茶農通過對從中國引進的茶樹進行更新改造，培育的藪北茶樹品質好、產量高、長勢旺、株棵大，深受茶農喜愛。至2006年，藪北茶已占日本茶樹種植面積的85%，并逐步進入中國。目前，我國藪北茶樹主要分布在浙江紹興、河南羅山和江蘇宜興，其中我市種植面積達1050畝，是江蘇最大的藪北茶樹種植基地。

　　宜興藪北茶樹從本世紀初開始逐步引進，集中分布在龍池山下的御茶農林生態園里。原來引進藪北茶樹，目的主要是用鮮葉生產出口日本的蒸青茶。但在實際操作中，由于制作工藝單一、銷售渠道狹隘，優質的茶樹品種沒有發揮出應有效益。近幾年，市御茶農林生態園在省、市茶葉專家的指導下，充分利用藪北茶鮮葉氨基酸含量高、咖啡堿含量低等品質優勢，逐步對其注入宜興“陽羨茶”生產元素，打破傳統藪北茶單一生產蒸青茶的習慣，開發出優質的宜興“陽羨雪芽”、“善卷春月”系列藪北茶，并初見成效。去年，市御茶農林生態園生產的“韻芽牌善卷春月”藪北茶首次參加全國“中茶杯”評比，一舉捧回了特等獎獎杯，顯示了其較強的品質優勢。